負けず嫌いな女性

ようやく雪が降りました。


カーテンを開けると真っ白に染まっていました。



エアコンやストーブ、あったかい布団など私の周りには外の寒さも感じられないほどの

恵まれたものがあることに有難さを感じます。




今年もそんな大事なものを大切にしてこれたかな・・・

一人暮らしもいつの間にか1年が経っていました。

食事、洗濯、掃除と最初のころよりは怠けているかもしれませんが、ほどほどにやっています。

最近は天気が良いので、布団も干せます。

今日なんかは窓を開けるとウグイスの声が聞こえたりして、まったり仕事しています。



この1年で一番変化したのは・・・
体重でしょう。。。

服もスーっと切れるし、体も軽いし、いい感じです。

でも、ご飯食べてます。
健康体です。

あとは、もう少し運動ができれば万々ですね。


来年までに少しでも変化できればな・・・

先日、高岡にあるロッジ風のお店に行ってきました。
かなり久しぶりの高岡での外食。

パスタ、サラダ、デザート、ジュース付きで、パンが食べ放題！！
甘いパンや、野菜の入ったパン、たっくさ～んの種類があってもちもちしてる♪
一口サイズで何個でも食べれたよ（笑）


モクモク食べてたら、なんと中学時代の同級生が働いていました！
パスタなんか作っちゃって！！
男の子なのに、私より断然料理上手。

お友達がサービスしてくれ、豪華なデザートいただきました！


ぺロっといっちゃった（＾＾）
ありがとう！

来月からは富山へ移動のようなので、また足を運んでみようと思います。

お客様からいただきました“鯛焼き”です。


富山市稲荷町のアピアの前にある「藤の家」さんの鯛焼き。







以前にも他のお客様から美味しいと聞いたことがあったのですが、先日初めて食べました！


こちらの鯛焼きは、とにかくあんこがびっしり！！

あんこ９：皮１の割合です。

そして尻尾までびっしりです。

皮がバリバリで、美味しいんです！！


その日も行列だったそうですが・・・
ちょうど前に大量買いの方がおられ、ちょっとなら！と先に焼いてくれたそうで、なんと私の分まで買ってきて下さいました！

３匹もいただいちゃったので、１つはトレーニング前にいただき・・・
上は残りの２匹の写真です。

一人で3匹も食べすぎですが、１つは冷凍にしたのでゆっくりと味わっていただきます。


是非皆さんご賞味あれ!!!

2月16日は、祖母の誕生日でした。


なかなか会えないので、今回も電話で「おめでとう。」と伝えました。


いつもの通り、電話するまで誕生日だと忘れていたそうで・・・

でも、歳はしっかり覚えていました。
今年で８４歳になるそうです。




祖母は若いころから足腰の自由がきかず、杖を手放せません。

そして、年々体力も落ちてきているのにもかかわらず、雪かきをしたそうで・・・
（祖母の場合は座位雪かき。）



現在腰痛ぎみ・・・



また、家族から叱られたと言っていましたが、これはいつものこと！

叱られているうちは元気な証拠ですね！


何に対しても意欲は素晴らしく、家の周りの草むしりや溝掃除、気になったら何でもやってしまいます。
冬の季節は家から出られず冬眠状態でしたので、ちょっと雪が降らなくなったら動きたくなるんでしょう。

今は雪が積もっていて外を歩けないので、家の中を行ったり来たり歩いているらしいんですが、もうそろそろ、家の前の雪がなくなったら車（荷台）をおして歩く練習をするんだ！と意欲満々です。


生きる力は素晴らしい！

お客様から、千葉名産、落花生の「与三朗の豆」をいただきました！





かなり有名な落花生みたいです。


一人では食べきれないので、家族にも差し入れしましょう。

グラタンを作りました。


卵、ウインナー、エリンギなどを入れてみましてオリジナルなグラタン仕上がりました！



オーブンも活躍中です。

毎年恒例の確定申告がやってまいりました。
今年から弥生会計で作成することになり、まだ使いこなせずでございます。

2月16日から受付開始ということらしいですが、先月から少しずつ打ち込んでいた領収書も終わり、通帳の整理や、源泉徴収票の確認、なんかまだまだ細かいことが残っております。


間に合うのだろうか・・・
デスクはわちゃわちゃです・・・


これをきっかけに事業と私用のお財布を作ることにしました。
最初はわけていたはずが、だんだんと一体化してました。

私としたことが！

初心にかえります。

雪の峠は過ぎたようですが、積もった雪が溶けません・・・

家の前には、山に積まれた雪が壁のように・・・



寒い日はやっぱり温かい食べ物を！

今日は、私おススメの、和田アキ子の煮込みラーメンの紹介です。


かなり麺がおいしい!!!

野菜もいっぱいとれるし、体も温まるし。

みんな絶対はまりますよ～

あけましておめでとうございます。

2011年もどうぞよろしくお願いいたします。